Чёрный чай
Красный чай (Хун Ча) – Сердечное тепло китайской традиции В Китае этот чай называют «Красным» (Хун Ча) по цвету настоя, который варьируется от ярко-amber до глубокого рубинового. Это чай полной ферментации, где чайный лист окисляется практически полностью, что и рождает его знаменитый согревающий характер, крепость и насыщенный malt вкус.